Колбасные изделия

Цены на ассортимент ТД Агроторг: мясные изделия, сыры, салаты, прайс на все продукты питания.

Колбасные изделия – сложно представить себе более универсальный продукт, чем этот. Колбаса одинаково к месту и в походных условиях, и в меню небольшого кафе, и на пышных VIP-торжествах. «Не забудь купить колбасу», - напоминает жена мужу, отправляя супруга за набором продуктов питания на ближайшие несколько дней. Еще бы! Если в холодильнике присутствуют мясо колбасные изделия, проблем с приготовлением завтрака не возникнет. Особенно, если его придется готовить в авральном режиме.

За время своего существования колбаса завоевала такой авторитет у нашего населения, что стала своеобразным мерилом уровня жизни. «Раньше бывало, пойду и куплю колбасу по 2.20», - сегодня такую фразу можно услышать из уст старушек, вспоминающих советские времена. И слушатель сразу представляет себе эдакую эру продовольственного благоденствия. В то время колбасные изделия даже были своеобразной народной «валютой». Если кто помнит - ими запросто давали взятки, и «благодарили» за какую-то оказанную услугу.

Вот только раньше ассортимент колбасных изделий был значительно беднее. Сегодня же в российских торговых сетях колбаса представлена тысячами сортов в широком ценовом диапазоне. Поэтому купить колбасу оптом и в розницу не представляет сложности. Вас интересует отечественная классика – докторская колбаса? Никаких проблем! Хотите финский сервелат? Тоже сложностей не возникнет.

Рынок колбасных изделий сегодня многообразен – каждый мясокомбинат производит сотни наименований этой продукции. Но любой розничный продавец колбасных изделий сошел бы с ума, если бы ему пришлось объезжать все российские мясокомбинаты, для того чтобы сформировать пакет заказов. И здесь на помощь приходят дистрибьюторы колбасных изделий. Крупнейший из них – ТД «Агроторг».

Оптовая продажа колбасы

Компания ТД Агроторг: преимущества сотрудничества

Оптовая продажа колбасы – основная специализация нашей компании. Мы наладили партнерские взаимоотношения почти с тремя десятками мясокомбинатов, которые ведут производство колбасных изделий в различных регионах Российской Федерации. Мы предлагаем колбасные изделия оптом сотен наименований. Проще говоря, практически любой оптовый покупатель найдет у нас весь интересующий его ассортимент.

Более того список предложений постоянно пополняется, поскольку производители колбасных изделий в условиях жесткой конкуренции не устают изобретать все новые и новые сорта колбасы. А торговые точки тоже конкурируют, и обновление ассортимента – здесь также один из инструментов маркетинга.

Следующий аргумент в пользу сотрудничества с ТД «Агроторг» - высокое качество колбасных изделий, которые мы реализуем. Не каждый мясокомбинат может стать нашим деловым партнером. Мы сотрудничаем только с теми предприятиями, где полностью соблюдается технология производства колбасных изделий, а на конечный продукт имеются все необходимые сертификаты. Дело в том, что на каждое изделие в РФ имеется свой ГОСТ, колбасные изделия не исключение. И только после подтверждения соответствия товара государственным стандартам мы подписываем договор о сотрудничестве. В результате, продажа колбасы проходит двойной контроль, что повышает гарантии качества. Если быть откровенным, то когда потребитель собирается купить колбасу, она уже прошла и третью стадию контроля, так как заказчики, в свою очередь, сами проверяют партии товара.

Если детально проанализировать рынок колбасных изделий, то можно заметить, что один и тот же сервелат или колбаса московская могут разниться в цене. Иногда существенно. Обыватель, решивший колбасные изделия купить, как правило, грешит на администрацию магазинов, которая взвинтила стоимость колбасы. Вот только не всегда подобные обвинения обоснованы. Две торговых точки могут сделать одинаковую наценку, но продажа колбасных изделий одного сорта (и даже одного производителя) может осуществляться с заметной разницей. В чем секрет? Оказывается дистрибьюторы колбас у этих магазинов разные и, соответственно, различна политика ценообразования.

ТД «Агроторг» осуществляет торговлю колбасными изделиями по ценам заводов-производителей. Отсюда самая низкая стоимость оптовых продаж. Мы можем себе это позволить, из-за внушительных объемов реализации. Тем самым, компании, которых интересует колбаса оптом, получают у нас наиболее выгодные экономические предложения. Поэтому с нами стараются заключить контракты, как крупные торговые сети, так и небольшие реализаторы – рестораны, кафе, отдельные магазины и т.п.

Но это еще не все плюсы сотрудничества с Торговым Домом «Агроторг». С нами не только экономно, но и удобно. Зачастую объявления – куплю колбасу – означают не только то, что клиент собирается приобрести определенную партию продукта, но и то, что он надеется на ее доставку. С этим сервисом у нас проблем не бывает. Колбаса оптом у нас реализуется как самовывозом, так и доставкой к месту назначения нашими транспортными средствами. Оплата зависит от удаленности адресата и объемов заказа.

В этой связи важное значение приобретает хранение колбасных изделий. Наши логистические услуги разработаны таким образом, что колбаса попадает к заказчику без малейшего изменения в ее качестве. Склады и транспорт ТД «Агроторг» оборудованы специальными холодильными установками, которые контролируют температурный процесс. При этом учитываются рекомендации производителей колбасных изделий.

О дополнительных бонусах и возможностях сотрудничества всегда можно подробнее узнать у наших менеджеров в телефонном режиме или по электронной почте.

Производство колбасных изделий

Производство колбасных изделий – процесс ответственный с высокой степенью технологичности. И кое-что знать о нем потребителю не помешает.

Начнем с того, что колбасные изделия имеют внушительную классификацию. Это не просто какой-то мясной наполнитель в обертке, как представляют колбасу большинство обывателей. Данный продукт подразделяется на: вареные колбасные изделия, копченые, полукопченые и фаршированные, колбасу ливерную и кровяную, а также сардельки, сосиски, зельц, студни и паштеты. Согласитесь, представление о данном пищевом продукте у вас сразу расширилось.

Однако мы до сих пор не ответили на главный вопрос – почему виды колбасных изделий с каждым годом растут, и популярность колбасы не уменьшается? Секрет кроется в пищевой ценности продукта. Она выше, чем пищевая ценность сырья, которое идет на производство колбасных изделий.

Технология колбасных изделий предполагает удаление из мяса всех элементов, энергетические и вкусовые качества которых находятся на минимуме. К таким малопитательным тканям относятся кости, жилы, шкура и т.п. В то же время, взамен им в колбасу добавляют молоко, масло, яйца, низкоплавкие жиры. Все это еще более повышает энергетическую ценность продукции, будь то докторская колбаса или сервелат. И что важно – эти ингредиенты улучшают вкус колбасных изделий.

В качестве базового сырья для изготовления колбасы выступает мясо свинины и говядины, а также легкоплавкий свиной жир. Кроме того, для приготовления отдельных видов продукта производители колбасных изделий используют дополнительные ингредиенты, так называемые субпродукты: мясо птицы, кроликов, пищевую кровь, баранину, конину. Последние два типа мясного сырья, из-за своей специфичности, применяются при производстве отдельных наименований колбас, так сказать, на любителя.

Следует отметить, что рецептура колбасы рассчитывается очень скрупулезно, и каждый ингредиент присутствует в колбасе в определенном объеме и с какой-то определенной целью. К примеру, говядина в колбасном фарше выступает в качестве связующего элемента, а свинина в большей степени отвечает за консистенцию и вкусовые качества.

Виды колбасных изделий представлены на рынке в большом ассортименте благодаря не только различию в рецептурных составах, но и разнообразию термической обработки. Варка, жарка, копчение – все это технологические моменты, каждый из которых тоже может иметь свои нюансы по продолжительности, температуре и т.п.

Поэтому если вы набираете в поисковой системе фразу - куплю колбасные изделия, и оказываетесь в гостях на сайте нашей компании, считайте, что вы попали по адресу. А чтобы окончательно в этом убедиться, достаточно сделать хотя бы один заказ на поставку колбасных изделий.